|
|
Meneer Griezels Baardhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Neem anders de volgende ingredienten:
2 grote aardappels
klont boter
beetje melk
8 dunne (runder) saucijsjes, liefst drie aan elkaar
1 oesterzwam (of andere grote paddestoel), doormidden gesneden, voor de
oren.
1 hardgekookt ei voor de ogen
1 zwarte olijf in tweeen voor de pupillen
de steel van een grote champignon of 1/4 tomaat voor de neus
2 kleine champignons voor de neusgaten
Voorbereiding:
1. Schil de aardappels en kook ze gaar. Maak er een stevige puree van met
boter en melk.
2. Bak de worstjes, kook de erwtjes en leg de paddestoel onder de grill. Of
als je tomaat voor de neus wilt gebruiken, verwijder de pitjes en snij de
neusvorm uit.
Bereidingswijze:
Voor het gezicht van meneer Griezel:
3. Maak de ondergrond van puree op de ovale schaal.
4. Ogen: Pel het hardgekookte ei en snij het doormidden. Draai de dooier om
en zet de ogen in het gezicht. Op de dooier de halve olijven als pupillen.
5. Wenkbrauwen: Snij de wenkbrauwen uit de geroosterde boterham. Dit moet
een strook zijn want de wenkbrauwen lopen door in het midden.
6. Neus: Breng het paddestoelsteeltjes (of de tomaat) op de plaats van de
neus aan, en daaronder de twee champignonhoedjes als neusgaten.
7. Oren: Maak de oren van de twee helften van de paddestoel.
8. Haar en Baard: Maak van de rest van de puree de ondergrond voor zijn haar
en baard.
9. Mond: Snij drie aan elkaar vastzittende worstjes aan een kant in de
lengte half open, maar laat de mondhoeken dicht.
10. Tanden: Maak tussen je vingers kleine rolletjes van stukjes wittebrood
en zet ze als tanden in de opengesneden worstjes, of gebruik hier
pijnboompitten voor.
11. Haar en Baard: Steek de minifriet in de puree als haar en bouw de baard
en de snor op van de overgebleven frietjes, de rest van de worstjes (in
stukjes gesneden), doperwtjes, witte bonen in tomatensaus en tomatenketchup.
12. Warm hem 10 - 15 minuten op in de oven 180/190 graden C, stand 4-5. Of
even in de magnetron.
13. Strooi de geraspte kaas in de baard en geef er desgewenst jus bij.
|
|
|